Le jeudi 7 novembre, nous nous sommes rendus au foyer logement où nous attendait Frédéric, le boulanger.
Découverte des ingrédients : la farine, le sel, la levure et l’eau.
Chacun son tour dans le pétrin : par petits groupes, les enfants ont mélangé les ingrédients dans le pétrin en suivant les conseils de Frédéric. Les personnes âgées présentes se sont amusées des remarques des enfants.
Chaque enfant pétrit et façonne son petit pain.
En attendant …
Frédéric, son assistante du jour Noémie et Huguette, distribuent les diplômes bien mérités. Chaque enfant devient “petit boulanger”. Puis vient le moment tant attendu de la dégustation. Accompagné de beurre ou de confiture, ce pain façonné par les petites mains est délicieux.
Chaque enfant est rentré avec son pain à la maison.
Hum … délicieux !
Merci Frédéric.